Hơn 13% mẫu thịt lợn vi phạm chỉ tiêu vi sinh

3

Qua kiểm tra không phát hiện mẫu dương tính với chất cấm Salbutamol trong 145 mẫu thịt, 678 mẫu nước tiểu.

Hơn 13% mẫu thịt lợn vi phạm chỉ tiêu vi sinh - Ảnh 1.

Nhiều cửa hàng kinh doanh nhỏ lẻ vẫn chưa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ảnh: TTXVN

Tuy nhiên, vi phạm chỉ tiêu vi sinh là 130/949 mẫu, chiếm 13,7% (giảm so với 26,7% năm 2017).

Bên cạnh đó, tỷ lệ mẫu thịt các loại vi phạm chỉ tiêu hóa chất, kháng sinh chỉ là 1/418 mẫu, chiếm 0,24% (giảm so với 0,63% năm 2017).

Về rau củ, tỷ lệ mẫu rau, củ, quả có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt mức cho phép là 3/594 mẫu, chiếm 0,51% (giảm so với 0,6% năm 2017).

Mặt hàng thủy sản, tỷ lệ mẫu thủy sản các loại vi phạm chỉ tiêu hóa chất, kháng sinh là 24/819 mẫu, chiếm 2,93%, tăng so với 0,89% năm 2017.

Đó là thông tin được công bố tại Hội nghị quản lý chất lượng an toàn thực phẩm (ATTP) do Bộ NN&PTNT tổ chức sáng 10/4, tại Hà Nội. Đây là kết quả giám sát trên diện rộng do các cơ quan trung ương và 39/63 tỉnh/thành phố thực hiện trong quý I/2018.

Theo ông Nguyễn Như Tiệp, Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (Nafiqad), Bộ NN&PTNT, các cơ quan quản lý chuyên ngành Trung ương và địa phương đã tổ chức công tác truy xuất, cảnh báo, thanh tra và xử lý nghiêm các trường hợp phát hiện mẫu vi phạm an toàn thực phẩm.

Nguồn: Tin Tức/ Thông tấn xã Việt Nam